بیش از ۱۰۰ تن نمک غیر مجاز کشف شد

به گزارش کارنامه فردا،دکترحمیدرضا حافظی افزود:هردو کارخانه متخلف اقدام به بسته‌بندی نمک صنعتی به عنوان نمک خوراکی با درج پروانه ساخت،سیب سلامت و آدرس جعلی و آرم سازمان غذا و دارو، اداره استاندارد و سازمان حلال روی بسته بندی خود می‌نمودند که جهت پیشیگیری از توزیع این نوع نمک‌ها در قالب نمک خوراکی، محصولات هر دو کارخانه ضبط و پرونده آن‌ها جهت طی مراحل قانونی و دستور نهایی به مراجع قضایی ارجاع داده شد.

وی افزود:نمک‌های خوراکی تصفیه شده‌ای که در کارخانجات مورد تصفیه قرار گرفته و در سطح عرضه وجود دارند پس از طی چندین مرحله تصفیه و حذف عناصر معدنی نامطلوب مانند سولفات و فلزات سنگین که به شدت برای بدن مضرر می‌باشند و می‌توانند به مرور سبب بروز بیماری‌های کلیوی و کبدی در بدن انسان شوند، و بعد از اضافه نمودند سطح استاندار یدات پتاسیم که جز عناصر ضروری برای سوخت و ساز بدن و عنصر مطلوبی جهت جلوگیری از بیماری گواتر می باشد، بسته بندی و وارد بازار می‌شوند.

سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی  سمنان بابیان اینکه نمک ماده پرمصرف و پرکاربردی می‌باشد و این استان قطب تولید نمک در کشور محسوب می‌شوددر راستای حفظ سلامت مردم  با وجود تمام مسائل و گستردگی این حوزه، کارخانجات نمک به صورت پیوسته و مستمر تحت نظارت کارشناسان غذا و دارو قرار می‌گیرند تا در نهایت بتوانیم با همکاری و همیاری کارخانجات قانونمند نمک با کیفیت بالا به دست مصرف کنندگان برسانیم.

 حافظی بیان داشت: با توجه به کاربرد زیاد نمک و تاثیر مستقیم آن بر سلامتی بهتر است که مصرف کنندگان برای جلوگیری از هرگونه عارضه و حفظ سلامت خود همیشه از مقادیر کم نمک‌های دارای مجوز و تصفیه شده ید دار استفاده نمایند و ازمصرف هرگونه نمک غیرتصفیه شده تحت عنوان نمک دریا و یا نمک های رنگی خودداری کنند.

گفتنی است: معاونت غذا و دارو تاکنون برای هیچ کارخانه‌ای مجوز تولید و بسته بندی نمک‌های رنگی را صادر نکرده است و تمامی نمک‌های رنگی موجود در بازار غیرمجاز و حاوی عناصر نامطلوب می باشند.